姜苒笑了笑，“這就是‘限量菜’的作用了，我問你，要是你是顧客，進了御龍軒，看到‘限量菜’和‘不限量菜’你會先去吃哪個？”
這個提問振聾發聵，陳默不由瞪大眼睛，他覺得自己有些明白姜苒的深意了，“我會去吃‘限量菜’……不知道為什么，反正聽到‘限量’兩個字，我就覺得一定是好東西，不然為啥‘限量’呢?！?br>
“這就是‘限量’的魔力，在人的潛意識里，限量就代表著好東西，代表著供不應求，所以即使自己用不著，也會忍不住隨波逐流，追求限量?！?br>
姜苒道，“所以在我們的限量菜里，要放的不是清蒸赤鱗魚，不是水元麒麟蛋，而是蛋糕、甜品再這就是食材是在有限的菜肴和太費精力的菜肴。”
“蛋糕、甜品這些食物很容易讓人飽腹，再加上制作時間長，放在限量菜里是最好的?！苯鄣?，“而且蛋糕是我們宿嶺縣發明出來的新點心，造型精致而不失美味，放在限量菜里也不會讓客人覺得奇怪掉檔次。”
“是。我這就把菜單修改修改?！标惸泳磁褰哿?，這位一個年齡比他還小的女子，不僅將城邦治理的越來越富饒，而且還博學多識，雖然沒見大人經過廚房，但從能指導他廚藝，想必是在廚藝上也有一番造詣的。
而現在，他看到縣主在做生意上也有著非一般人的天分，很難想象這個世界上還有什么能將她難倒的。
第572章限量
姜苒把菜單的事放在一邊，問道，“宿嶺縣這邊我不擔心，但是茗霄城這邊的食材供應商你們談攏了吧。”
“你放心，都談攏了，就是某幾道菜要用到一些特定的食材，這些食材供應地比較遠，運輸起來也比較麻煩?！?br>
姜苒微微頷首，其實即使失去一兩個食材供應商問題也并不大，做自助餐的其實不會把一頁兩頁的文字菜單遞給顧客看，都是擺在餐桌上有啥菜客人就吃啥菜。因此最大好處就是可以隨時變化上到餐桌上的菜肴。
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